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Impresiona a tus invitados con este postre delicioso y sencillo

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El té matcha es una de las bebidas más clásicas de Japón con muchas propiedades saludables. És antioxidante, estimulante de las defensas, reductor del colesterol i quema grasas entre otras. Se puede tomar tanto en formato té o agregarlo como ingrediente a recetas básicas dándole un toque muy diferente.

Hoy te traemos la receta del Pudin cremoso de té matcha. Es muy fácil y rápido de hacer para servir como postre en cualquier comida.

No te pierdas ningún paso. ¡Vamos allá!

INGREDIENTES

  • 600 g de leche
  • 4 cucharadas pequeñas de té matcha
  • 80 g de miel
  • 40 g de Maizena
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • Frutos rojos
  • Snackíssimo pera chocolate
  • Gruet de cacao
  • Crema de chocolate blanco

ELABORACIÓN

  1. Poner en un cazo la leche reservando un poco para disolver la Maizena.
  2. Añadir a la leche 4 cucharadas pequeñas de té matcha. Para un sabor menos intenso poner menos cantidad.
  3. Incorporar a la mezcla los 80 g de miel. Aquí también puede variar la cantidad al gusto.
  4. Poner el cazo al fuego y remover con las varillas
  5. Disolver la Maizena en la leche reservada.
  6. Cuando el contenido del cazo empiece a hervir, añadir suavemente la Maizena y tirar unas gotas de extracto de vainilla. Batir hasta que la preparación empiece a espesar.
  7. Retirar el cazo del fuego, y eliminar con un colador los grumos que puedan quedar.
  8. Verter el pudin en una copa para servir y dejar enfriar. Dejarlo en el frigorífico hasta el momento de servir.
  9. Decóralo con los frutos rojos, un poco de chocolate blanco, el gruet de cacao y no te olvides de los Snackíssimo Pera Chocolate.

A disfrutar de este postre tan atractivo. ¡Buen provecho!

 

http://bit.ly/recetas-5-postres-te-matcha

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http://bit.ly/que-es-el-te-matcha

 



1 Comentarios

Manu Ruíz Pérez
Postre con una pinta exquisita
12/07/2019 06:37
Snackissimo
Esta muy rico y queda presentado genial!
12/07/2019 11:05

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